6 Makanan Sehat dan Lezat Saat Akhir Bulan, Di akhir bulan, sepertinya sudah umum terjadi kondisi
keuangan yang semakin menipis. Walaupun ini lebih spesifik ke para pekerja
kantoran atau yang menggantungkan hidupnya dari pendapatan bulanan. Dan hal ini
seperti ini lazim terjadi bagi yang kos-kosan, secara otomatis mereka akan
memangkas biaya hidupnya termasuk juga dalam mengolah makanan.
Menjadi anak kos merupakan salah satu perjalanan hidup yang
tidak bisa dilupakan. Bukan hanya belajar berbaur dengan orang lain saja, anak
kos juga belajar mengelola keuangan agar bisa bertahan hidup di akhir bulan.
Sejeli apa pun mengelola uang, nyatanya pengeluaran yang
tidak terduga kerap terjadi. Alhasil, uang bulanan pun tidak cukup hingga habis
bulan.
Namun, meski bulanan sudah hampir ludes, tetap saja harus bisa
mengisi perut. Pun demikian, bukan berarti Anda asal-asalan saja mengonsumsi
makanan.
Tetapi, akhir bulan juga perut harus tetap terisi, Ya kan ?
Nah berikut ini penulis mencoba memberikan beberapa menu yang cocok dikonsumsi
pada akhir bulan begini.
1. Roti Bakar
Makanan yang familiar ini sangat cocok dikonsumsi pada
akhir bulan begini. Roti bakar menjadi
salah satu makanan yang sehat sekaligus murah yang bisa dijadikan menu pada
saat keuangan menipis. Selain harga yang relatif murah, roti bakar ini juga
mengandung banyak protein dan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh.
2. Telur Dadar atau Rebus
Selain murah, telur juga sangat mudah didapatkan. Anda bisa
mengolahnya menjadi telur dadar yang simpel dan lezat sebagai lauk. Bahkan,
rasa dan aroma khas dari telur dadar pun bisa membangkitkan selera makan.
Agar tidak bosan, bisa juga membumbuinya dengan sambal dan
menjadi hidangan telur balado. Anda cukup membumbui telur rebus dengan cabai
dan bawang putih serta garam saja, telur balado pun sudah bakal dapat membuat
lidah menikmati kelezatannya. Dan tentunya sangat membuat kantong tidak
menjerit.
3. Aneka Mie
Menu yang paling sering ada di meja makan saat akhir bulan
ini menjadikannya sebagai menu favorit banyak kalangan? Nah ini adalah salah
satu menu yang memang sangat praktis menjelang akhir bulan begini.
4. Sop Sayuran
Selain sehat dan murah, sop sayuran juga gampang cara
membuatnya. Kamu tinggal meracik sayuran-sayuran yang bisa dijadikan sop,
seperti wortel, kol, daun bawang, seledri, tomat, dan lainnya. Semua bahan
direbus dan dibumbui dengan bawang putih, lada, serta garam saja, maka sop
sayuran lezat dan menyegarkan pun akan bisa Anda nikmati.
5. Ikan Kaleng atau Sarden
Ikan kaleng atau sarden mungkin tidak sesegar ikan yang
dijual di pasar tradisional. Tapi tenang, nutrisi dan protein yang terdapat
pada ikan itu tidak akan hilang kok, meskipun sudah dikalengkan. Tapi juga
harus melihat terlebih dahulu masa expired dari produksi ikan kaleng tersebut,
perhatikan juga jenis ikannya.
Selain praktis, ikan ini juga bisa diolah menjadi menu makan
malam yang sangat gurih. Tidak perlu mengupas bawang, menumis dan mencobek
cabai, bumbu ikan sudah siap sedia di dalam kaleng. Kamu tinggal memanaskannya
saja. Dan lebih simpelnya, membuat masakan ini pun bisa dilakukan di rice
cooker.
6. Buah-buahan
Meski uang sedang cekak pada akhir bulan, bukan berarti Anda
harus melewatkan makan buah. Sebagai pilihan yang murah, Anda bisa makan buah
pisang untuk sarapan pagi. Anda bisa memakannya langsung, atau membuatkannya
menjadi juice yang nikmat dengan menambahkan sedikit susu kental manis. Selain
itu pisang juga bisa memperlancar pencernaan.
 |
| Pisang |
Meskipun uang bulanan sudah mulai menipis nyaris habis,
bukan berarti Anda tidak bisa makan enak sekaligus sehat dengan bujet yang
minim. Anda masih bisa memanjakan lidah dengan berbagai makanan yang lezat
dengan harga yang murah. Anda bisa mencoba membuat menu-menu di atas, agar
suasana di akhir bulan tidak miris dan tetap terasa menyenangkan seperti halnya
di awal bulan sesudah gajian.